917 Señorio De Jaime Rosell 1573

Naše olivové oleje se vyrábějí v městečku Benejuzar v srdci regionu Vega Baja del Segura, kde se spojují starobylé tradice s nejmodernějšími technologiemi a s jejich co nejlepším využitím. To nám umožňuje extrahovat esenci "Pinohermoso", "Lo Rubes" a kultovní "La Zarzuela”

V rodině Sala López jsme hrdí na naši zemi a její historii a chceme, aby se to projevilo ve všem, co děláme. V roce 1573 se narodil Jaime Rosell, první "señor" de Benejuzar. Tento titul mu v polovině 16. století udělil španělský král Felipe II. Naše edice extra panenského olivového oleje Señorío de Jaime Rosell 1573 je upřímnou poctou této jedné z klíčových postav historie Benejuzaru. 

Panenský olivový olej Extra Premium obsažený v našem luxusním olivovém oleji 1573 vznikl smícháním původních odrůd jedinečných pro hory Alicante, s konvenčnějšími odrůdami, jako je Arbequina nebo Picual, ale se zvláštní chutí, kterou získávají naše olivovníky z úrodné půdy Vega Baja del Segura. 

Původně bylo vytvořeno pro soukromou spotřebu rodiny Sala López, majitele společnosti Beneoliva, a nyní je lahvováno v limitované a číslované edici pro naše vážené zákazníky. 
Je důležité zmínit, že stojánek i obalová krabice jsou zcela ručně vyrobeny členy nadace DEFORA FOUNDATION pro lidi s mentálním postižením.

Degustační poznámky:
Intenzivně ovocný extra panenský olivový olej s převahou zelených oliv. Čichové vjemy banánové kůry, zelených listů, artyčoku a trávy převládají nad vjemy zralých banánů a jablek, mezi nuancemi aromatických bylin a ořechů.
Mírně sladký olej s mírnou hořkostí a dlouhotrvající chutí. Na závěr působivého pocitu zelené svěžesti se později objevuje slabá štiplavost.
Dochuť je velmi dlouhá, s dřevěnými a balzamikovými tóny pryskyřice.

Objem: 500ml.