870 Olivový olej Reserva familiar

Extra panenský olivový olej Señorío de Jaime Rosell FAMILY RESERVE je směsí různých odrůd oliv, jako jsou Green Arbequina a Ripe Arbequina, s místními odrůdami, jako jsou Alfafarenca, Blanqueta a Manzanilla. 

Degustační poznámky:
Tento extra panenský olivový olej má intenzivní ovocnou vůni s převahou zelených oliv. Vůně banánové slupky, zelených listů, artyčoku a trávy převládají nad čichovými vjemy zralých banánů a jablek, to vše s nuancemi aromatických bylin a ořechů. Chuť je mírně sladká s mírnou hořkostí, dlouhotrvající a lehce svíravá. Na závěr působivého pocitu rostlinné svěžesti se později objevuje štiplavost. Dochuť je velmi dlouhá, s dřevěnými a balzamikovými tóny pryskyřice.

Výživové hodnoty na 100 ml:

• energetické hodnoty: 3766kJ /900kcal
• tuk 92g
• z toho nasycené mastné kyseliny 15g
• z toho mononenasycené mastné kyseliny: 70g
• z toho polynenasycené mastné kyseliny: 7 g
• sacharidy 0 g
• z toho cukr 0 g
• bílkoviny 0g
• sůl 0g. 

Objem: 500ml.